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Al ser una panadería artesanal, los valores presentados a continuación podrían o no contar con ligeras variaciones.
Consulte a su médico ante cualquier duda nutricional.
Panes con nula o poca cantidad de grasa, hechos principalmente con harinas de especialidad, agua y sal, donde su proceso es el que genera todo su sabor.
Hogaza en forma de bola con un sabor ácido, toques acaramelados y ligeramente salados.
Pan plano y de forma redonda Integral, parecido a una tortilla pero más grueso. Generalmente se utiliza para hacer Gyros, Partir en triangulos para acompañar Humus o simplemente una buena y sencilla Pizza Integral al sartén.
Pan plano y de forma redonda, parecido a una tortilla pero más grueso. Generalmente se utiliza para hacer Gyros, Partir en triangulos para acompañar Humus o simplemente una buena Pizza y sencilla al sartén.
La gran diferencia de estas tortillas es que, a pesar de tener el mismo sabor y consistencia que una habitual, NO contiene mantecas ni aceites, solo Harina Integral, Agua y Sal.
Incorporan ingredientes grasos (aceite o mantequilla) a un porcentaje mayor o igual al 20%, contienen lácteos, azúcar y/o huevos, lo que confiere a los panes una textura más esponjosa y tierna, una corteza más fina y blanda y un sabor dulce y mantecoso.
Barra de Pan con un tenue dulzor y sabor a canela, con pasas. Ideal para tostar en el desayuno un delicioso pan francés o incluso como postre.
Panes tipo dona con una consistencia 'Chewy' y densa. Su sabor es cremoso con un toque ligeramente dulce. Es excelente acompañado de quesos blandos como el queso crema.
Baguette enriquecido, con textura suave.
Barra de pan con un sabor intenso y muy peculiar gracias a sus ingredientes tan característicos; hinojo, chocolate y café.
Barra totalmente integral, no contiene huevo, es hecho con miel 100% pura y contiene aceite de canola.
Totalmente integral, con miel 100% pura y aceite de canola, además de contener 12 granos y semillas; Avena, Quinoa negra, roja y blanca, Amaranto, Semillas (calabaza, linaza y girasol), Chia, Ajonjolí blanco y negro, Hemp.
Barra de pan blanca estilo brioche enriquecida con Mantequilla, Leche y Huevo.
Pan hojaldrado mantequilloso.
Pack de 3 pzas tamaño normal ó 9 pzas minis.
Diámetro aproximado de 12 cm, es enriquecido con mantequilla, huevo y leche. Estilo Brioche.
Categoría para personas con sensibilidad al gluten, lácteos y/o huevos.
Sin gluten, sin huevos, sin lácteos, sin aceites ni mantecas, su principal ingrediente es avena libre de gluten, sin soya. Endulzado ligeramente con miel 100%.
A base de arroz integral, para personas intolerables a la Avena, sin gluten, sin aceites, sin soya, endulzado con miel, vegano.
Para personas que su único problema es el Gluten y pueden consumir productos de origen animal como leche y huevo. Con un sabor que a todos les encanta.
Pan plano y un poco grueso, ideal para una pizza al sartén, acompañar hummus o gyros. Sin gluten, Sin lácteos, Sin Huevos.
Hechas con solo 3 ingredientes; Harina de Avena, Agua y Sal. Sin grasas añadidas (mantecas o aceites), Sin gluten.
Postre Sonorense
Con un sabor delicado y su textura tipo espuma hacen a este pastel ideal!.
SOBRE PEDIDO (tiempo minímo 24 hrs hábiles)
Sabores: Berries, Manzana.
SOBRE PEDIDO (tiempo minímo 24 hrs hábiles)
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Un delicioso pan salado tradicional de origen Alemán.
Acompañado con un poco de salsa de queso.
Tostaditas con un ligero dulzor, contienen más de 12 diferentes nueces, semillas y frutos rojos. Ideales para untarles mermeladas y quesos blandos.
Increíble masa hojaldrada e inigualable relleno sabor calabaza.
Disponible del 22 de Sept al 25 de Oct.
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Tradicional pan dulce Navideño.
Disponible del 15 al 31 de Diciembre.
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Esponjoso y Tradicional Pan de Muerto dulce con notas de Azahar y Naranja.
Disponible del 27 de Oct al 08 de Nov.
Con notas de naranja, ate, fruta y un delicioso dulzor. Dentro se incluyen 2 monitos, 1 anillo y 1 dedal.
Para 12 personas ó Individuales.
Disponible del 03 al 10 de Enero.
Boules y Baguettes
Cd. Obregón, Sonora, México 85110
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